2019年1月20日樹人醫專物治科、職治科、護理科三科共計9名學生，在物治科林慧珍主任的歡送下從桃園機場出發，前往夏威夷展開為期9週的「2019 夏威夷服務學習」文化交流課程活動。
因應全球化趨勢，樹人醫專一直致力於推動「國際交流活動」，以培育國際化的視野及強化學生競爭力。管道多元，成果更是豐碩，除了帶領學生出國參訪、短期研習、留學與實習等，今年更是立下了新的里程碑：「2019 夏威夷服務學習」。
「2019 夏威夷服務學習」在美麗的夏威夷Oceanside莊園進行，此國際健康照護實務課程旨為培養學生具備服務學習知能，鼓勵學生有意義地服務社會，運用專業技能，透過「服務」過程獲得「學習」的效果，落實「做中學」的概念。課程內容主要講授健康照護領域常用英文、ADL及IADL評估介紹、長者活動規劃、長期照護等相關議題。我們希冀藉由團體跨領域合作討論模式，透過課室講解及實務操作，讓學生了解東西方文化差異及國際長照體系的現況。
除了豐富的課程內容與實務經驗外，學生更融入當地居民生活。農曆過年期間，莊園居民舉辦了包餃子以及舞龍舞獅活動，學生雖不能回台灣，卻也能沉浸在過年愉悅的氣氛中，留下美好且難忘的回憶。此外，學生們也利用假日體驗當地的文化及美食，雖然語言與環境都很陌生，卻因此培養出解決問題的能力，除了學業上的知識，學生們更得到了人生中最難能可貴的經驗與能力。
樹人董事會和校長對於「2019 夏威夷服務學習」皆非常支持與用心，並親自於2月16日率領樹人師長前往夏威夷探視學生，並與莊園簽訂合作備忘錄。師長們無不肯定此次交流的深遠寓意，並教育學生深耕專業知識之外，更要將校訓中的關懷精神帶到海外，用心完成學習。同時也提醒同學，應把握時間，別蹉跎，積極為考取國家證照做準備。師長們的祝福，是為了給予學生們向前進的勇氣和信心。